某年5月12日早,发现某居民小区光华小卖店店主李琳被杀死在小卖店隔壁的卧室中,经现场勘查,李琳仰卧于卧室床上,床上及附近墙上有大量喷溅血迹;床上和地面上有大量水渍;床边地面上有两只空暖瓶;床边地桌抽屉被拉开,内装的2万元现金丢失;小卖店房门和卧室房门完好无损,开地桌抽屉的钥匙被扔在卧室地面上。经尸体检验,死者从头到脚全部是烫伤,双手被捆绑于背后,颈部两侧血管被切断,死亡时间为距最后一次进餐6小时左右。经调查,死者李琳,22岁,女,单身;11日晚7时在自家吃饭后回小卖店值班。邻居证实,12日凌晨1点左右,有人敲被害人李琳的光华小卖店的门。
请回答下列问题:
(1)本案的作案时间?根据是什么?
(2)简述犯罪人的作案过程