新鮮魚肉味道鮮美，營養豐富，但魚的含脂量少，含水量多，保存不易，容易腐敗。一旦脫水死亡后，極易遭細菌作用，快速分解，產生三甲胺和哌啶。三甲胺是氣體，易溶於水;哌啶是液態，有氨臭味。所以許多人一提到魚，就會聯想到腥臭。義大利菜中有種油漬鯷魚，經過發酵，氣味甚重，但有許多人喜歡，用在調拌色拉醬、製作義大利面醬，經常可見，應當是古希臘、羅馬調味料魚露(Garum)的遠親。
這段文字意在說明？
答案：
解析：
某餐廳供應牛排、義大利面、三明治和比薩四種食品。四個好友聚餐，她們打算每人選擇其中一樣當午餐。
一位新來的男服務生在點菜單上記下了這樣四句話：「安妮點比薩；琳達點牛排；莉麗沒有點比薩；瓊沒有點義大利面。」從點菜單上分析，莉麗一定是點了義大利面，但事實上莉麗點的是牛排。因為這個服務生是個粗心的小夥子，四句話有三句記錯了。
那麼，誰點了三明治呢？
答案是安妮點了三明治。
求解析過程。
答案：
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