美食系列
手抓饭是新疆菜品。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。抓饭主要的原料是新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米,新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的,而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。传说抓饭是一位医生创建的,他的名字是?
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B、阿凡提
C、买买提
D、邬伦贝尔
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