美食系列
手抓飯是新疆菜品。維吾爾族群眾把抓飯視為上等美餐。抓飯主要的原料是新鮮羊肉，胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、山楂、醬油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。傳說抓飯是一位醫生創建的，他的名字是？
A、伊本·西拿
B、阿凡提
C、買買提
D、鄔倫貝爾
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