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知識百科 文史知識 選擇題 知識
於 2017-08-29 16:29提供
(34)

美食系列

   過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。請問這道菜起源自哪裡呢?

標籤: 魚片 肉片 道菜
答案:
解析:
17
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知識百科 生活常識 選擇題 知識
於 2014-10-02 11:26提供
(191)

你在日本料理店會吃生魚片對吧,服務生會給你2包或3包綠綠的免費醬料搭配生魚片,吃起來醍醐灌頂,非常爽。大家都管它叫辣根或者芥末。這種醬料實際上是以一種植物的某一部分研磨而成的,請問這種植物叫什麼名字?

標籤: 植物 醬料 魚片
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答案:
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168
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