美食系列
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。請問這道菜起源自哪裡呢?
A、蒙自
B、大理
C、洱海
D、其實不是在雲南起源的
你在日本料理店會吃生魚片對吧,服務生會給你2包或3包綠綠的免費醬料搭配生魚片,吃起來醍醐灌頂,非常爽。大家都管它叫辣根或者芥末。這種醬料實際上是以一種植物的某一部分研磨而成的,請問這種植物叫什麼名字?
A、辣根
B、芥末
C、芥菜
D、山葵
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