每100克巧克力中含40—500毫克可可碱,可可碱能刺激平滑肌,还能加速神经传导。但和咖啡因不同的是,可可碱对中枢神经系统几乎没有任何影响。每100克巧克力中含70毫克咖啡因,咖啡因的作用在于提高警觉性,促使人超常发挥,提升观察力,抵抗疲劳,提高脑力活动的效率。巧克力中还含有苯丙胺,也具有提神醒脑的作用,能刺激下丘脑中的去甲肾上腺素分泌。
这段文字主要说明了？
一项对3.7万名年龄在49至75岁之间的某国男性进行的跟踪调查发现，10年中，这些男性里有近2000人得过中风;那些经常食用巧克力的受调查者与少量食用甚至不食用巧克力的人相比，患中风的风险要低不少。研究人员推测，经常食用巧克力可降低中风风险。
以下哪项如果为真，最能支持上述研究人员的推测？
前些年国外某研究所的一项研究指出：“经常吃巧克力对儿童的智力发育有益。”研究人员对40名儿童进行调查，发现那些经常吃巧克力的儿童，其智力水平较很少吃巧克力的儿童要高。因此，该所研究人员自称发现了巧克力与儿童智力发育之间的联系。
以下哪项如果为真，最不可能削弱上述理论?
A.对成年人的研究发现，每天吃巧克力的智力水平并不比很少吃巧克力的人的高。
B.调查显示：巧克力价格较高，只有富裕家庭的儿童才经常吃，同时这些家庭有条件实现儿童的早期智力开发。
C.这项儿童智力发育研究的课题负责人是巧克力生产商，其目的就是要扩展巧克力的销售渠道。
D.巧克力是儿童喜欢的食品，家长经常把巧克力作为礼物奖给智力表现优异的孩子。
研究人员对3.7万名年龄在49岁至75岁的瑞典男性研究10年，记录研究对象巧克 力和其他食物的摄入量，并了解调查对象的体重、饮食习惯、是否吸烟、是否患高血压等信息。研究显示。爱吃巧克力男性的中风率比其他男性低17%。因此，常吃巧克力能降低中风几率。
以下哪项如果为真，最能支持上述观点?
以前有几项研究表明，吃巧克力会增加使用者换心脏病的可能性。而一项最新的更为可靠的研究得出的结论为：吃巧克力与心脏病发病率无关。估计这项研究成果公布之后，巧克力的消费量会大大增加。上述推论基于以下哪项假设？
作为国家足球队的营养师，我对于巧克力的突然短缺深感忧虑，我只好用白砂糖来代替它作为热量的主要来源。尽管每斤白砂糖要比巧克力便宜，我估计如果继续用白砂糖来代替巧克力提供同样的热卡，国家足球队用于热卡营养的费用将会提高。
说这番话的人做了以下哪项假设？
以前有几项研究表明，食用巧克力会增加食用者患心脏病的可能性。而一项最新的、更为可靠的研究得出的结论是：食用巧克力与心脏病发病率无关。估计这项研究成果公布以后，巧克力的消费量将会大大增加。
上述推论基于以下哪项假设?（ ）。
