精品泡菜理科知識題-關於泡菜的精品理科知識題-33IQ

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感謝小魚小蝦於 2022-12-15 20:08提供

(15)

下列關於果酒、果醋、泡菜等的製作，敘述正確的一項是？

標籤：敘述正確泡菜

A、均使用原核細胞發酵菌群

B、均可以使用自然菌種

C、均需高溫高壓滅菌

D、均需控制無氧條件

答案：

解析：

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