美食生活常识题-关于美食的生活常识题-33IQ

知识百科生活常识选择题知识

#523449

感谢星※雨于 2022-07-29 10:17提供来源：33IQ网

(76)

被誉为“菜肴之冠”的是？

标签：誉为食物美食

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#134959

感谢天高&云淡于 2017-11-17 22:59提供

(45)

【美食系列】

昭通绿豆糕制作时，将糖和某种材料、水一起搅拌，从而使糖粉熔化，这是什么材料呢？

标签：美食系列

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#134578

感谢天高&云淡于 2017-11-13 00:33提供

(41)

【美食系列】

东北的年糕，和面发酵后，最后会和什么材料一起到蒸锅中蒸熟呢？

标签：系列美食

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#133817

感谢天高&云淡于 2017-11-03 11:04提供

(50)

【美食系列】

土匪猪肝是一道湘菜美食，美食虽好，在食用上，最不适合和下面哪种食物一起吃呢？

标签：美食系列

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#133318

感谢天高&云淡于 2017-10-25 22:03提供

(48)

【美食系列】

潮州猪脚圈口感香脆，是一道老少皆宜的美食，它的馅料是用什么做成的呢？

标签：美食系列

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#133240

感谢天高&云淡于 2017-10-24 20:44提供

(53)

【美食系列】

朴子粿，是潮汕地区一种时令糕点，它一般在什么节日制作和食用呢？

标签：系列美食

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#133146

感谢天高&云淡于 2017-10-24 10:58提供

(58)

【美食系列】

怒族美食侠辣，是一种特殊烹制的肉食，由于采用了某种动物的肉，味道特别鲜美，是什么肉呢？

标签：美食系列

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#133148

感谢天高&云淡于 2017-10-24 10:57提供

(60)

【美食系列】

巩辣是一道怒族美食，一般用鸡蛋进行烹制。当鸡蛋被炒黄之后，需要加入什么再继续焖制呢？

标签：美食系列

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#133084

感谢天高&云淡于 2017-10-23 11:09提供

(45)

【美食系列】

云南美食香茅草烤鱼，鲜甜少刺，细腻嫩滑，深受人喜爱。其中的香茅草是用在什么环节上呢？

标签：美食系列

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#133083

感谢天高&云淡于 2017-10-23 11:09提供

(55)

【美食系列】

香茅草烤鱼是一道西双版纳的美食，这道美食的主材是鱼，请问用的是什么鱼呢？

标签：美食系列

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#133082

感谢天高&云淡于 2017-10-23 11:09提供

(38)

【美食系列】

云南美食菜包鱼，一般是用什么鱼来进行制作呢？

标签：美食系列

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#132923

感谢天高&云淡于 2017-10-21 11:33提供

(50)

【美食系列】

听说，在临高烤乳猪是很有讲究的，除了猪要仔细挑选外，在烧烤时还要不时往猪身上涂一种东西，是什么呢？

标签：系列美食

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#132810

感谢天高&云淡于 2017-10-18 22:11提供

(32)

【美食系列】

大理冰粉是一种特色消暑凉品，这道美食听说是用木瓜做成的，是用了木瓜的什么部分呢？

标签：美食系列

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#132809

感谢天高&云淡于 2017-10-18 10:03提供

(53)

【美食系列】

美丽的大理让你流连忘返，中午的大太阳让人感到很渴，你走到街边，买了一份消暑甜点，软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖的甜，芝麻的香。这道美食叫什么呢？

标签：美食系列

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#132528

感谢天高&云淡于 2017-10-14 00:31提供

(52)

【美食系列】

四川担担面的特点面条滑爽，面臊酥香，请问这道美食用到的是哪种面臊呢？

标签：美食系列

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#132286

感谢天高&云淡于 2017-10-08 23:05提供来源：33IQ网

(51)

【美食系列】

奶绿是奶茶的一种，是以绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新和奶香完美融合，冷饮清爽，热饮浓香。听说，这道美食如果用天然的绿茶和天然的鲜奶来制作的话，对健康是有益的，对吗？

标签：美食系列

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A、不对，牛奶中含有脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌。

B、不对，茶里面的茶碱、茶多酚含量都很低，对健康没什么好处

C、对，牛奶与绿茶的完美邂逅

D、不对，茶和鲜奶会发生化学反应，产生不好的物质

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#132287

感谢天高&云淡于 2017-10-08 23:05提供来源：33IQ网

(61)

【美食系列】

奶昔是牛奶、冰块和某种食材的混合物，冰凉爽口，非常受人喜欢，请问是哪种食材呢?

标签：系列美食

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#131675

感谢天高&云淡于 2017-09-26 23:04提供

(56)

【美食系列】

西湖醋鱼是浙菜美食之一，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。做这道美食，最好选用什么鱼呢？

标签：美食系列

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#131633

感谢天高&云淡于 2017-09-26 10:40提供

(31)

【美食系列】

拔丝苹果是鲁菜中的美食，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，外脆里嫩，香甜可口。除了苹果之外，还用到很多食材，以下哪种食材不会被用到呢？

标签：美食系列

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#131634

感谢天高&云淡于 2017-09-26 10:40提供

(30)

【美食系列】

拔丝苹果是鲁菜美食之一，采用苹果为主材制作而成。其中拔丝有两种做法，分别是什么呢？

标签：美食系列

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#131406

感谢天高&云淡于 2017-09-22 21:51提供

(37)

【美食系列】

护国菜是潮菜中的美食，作为宴席中的汤品，口味清香，软滑可口。享用这道美食有什么特殊吗？

标签：美食系列

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#131407

感谢天高&云淡于 2017-09-22 21:51提供

(41)

【美食系列】

潮菜汤品中的护国菜，是一种上等汤菜，色香味俱全，它是用什么做主材料呢？

标签：系列美食

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#131409

感谢天高&云淡于 2017-09-22 21:51提供

(53)

【美食系列】

无米粿是潮汕美食之一，从外形上来看，如果包口是尖的，则说明其馅是咸的，如果包口是圆的，则说明其馅是甜的，这是真的吗？

标签：美食系列

该题最近被收录于题集八大菜系知识

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#131408

感谢天高&云淡于 2017-09-22 21:51提供

(21)

【美食系列】

无米粿俗称水晶包，是广东省潮州地区传统名小吃。那么它是用什么做的呢？

标签：系列美食

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#131403

感谢天高&云淡于 2017-09-22 21:50提供

(38)

【美食系列】

潮汕特色小吃“咸水果”，粿滑润柔软，菜脯味芬芳咸香。菜脯在加入粿之后，要再淋上一种特色调味材料，使之更为美味。这种调味材料是什么呢？

标签：系列美食

该题最近被收录于题集 2023年

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#131402

感谢天高&云淡于 2017-09-22 21:50提供

(35)

【美食系列】

走在潮州的大街小巷，都会闻到一阵阵夹杂着蒜香的咸芳味。这是潮汕小吃咸水果的香味，咸水粿形状小巧玲珑，滑润柔软，配上菜脯味芬芳咸香，带给食客很独特的味觉感受。

这种美食是如何制作出来的呢？

标签：美食系列

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#131404

感谢天高&云淡于 2017-09-22 21:50提供

(19)

【美食系列】

在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是爽口美味的粿汁了。这道美食是用什么材料制作成的呢？

标签：美食系列

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#131021

感谢天高&云淡于 2017-09-15 10:52提供

(47)

美食系列

八渡笋，是因产于广西田林县八渡乡山区而得名，在清朝时曾被列入十大贡品之一，甜脆可口，味美清香，营养丰富，是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。美食也不是谁都适合吃，听说，因为笋本身含有较多纤维，肠胃欠佳的人吃了会增加肠胃压力，最好不要吃，对吗？

标签：美食八渡肠胃

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#130471

感谢天高&云淡于 2017-09-04 16:00提供

(76)

美食系列

竹筒煨饭是壮族美食之一，砍青竹一节，两头的节留住，一头凿口，将肉、油、水、盐和淘净的米等装入竹筒，封好后用文火煨熟。吃时香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。那么这道美食所用的米是什么米呢？

标签：美食竹筒芬芳

该题最近被收录于题集 2023年

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#130141

感谢天高&云淡于 2017-08-30 17:34提供

(50)

美食系列

扁肉燕，别名肉燕、扁食，喻意平安吉祥，在福州节日和婚宴上必不可少一道菜肴，是福州的特色小吃之一。据说这道美食采用雨燕鲜嫩的肉，加上鹌鹑蛋和其他调料一起烹饪而成。

是这样吗？

标签：美食福州雨燕

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