氧化剂对于人体的正常生理功能必不可少,但含量过多时会破坏DNA和蛋白质的性质,导致细胞病变,从而有害于人的身体功能。而氧化剂可以被抗氧化剂中和。而且,有研究显示,蓝莓和黑莓等这些富含抗氧化剂的食品能让人类更长寿。因此,有人认为抗氧化物质有益于人的身体健康。
以下哪项如果为真,最能支持上述观点?
A、有些含抗氧化剂的食物对人体是有益的
B、被一致公认为抗癌蔬菜的芽甘蓝和花椰菜不含任何抗氧化物质
C、对于不同体质的人,其细胞氧化过程不一致
D、如果不存在抗氧化过程,细胞的氧化会致使细胞衰老加速
A、香蕉
B、蓝莓
C、苹果
D、菠萝
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