一名成功的美国商人，名叫Donn Beach，在好莱坞拥有一家名为“Don the Beachcomber”的餐厅。1934年某一天的下午，Donn Beach的一位好友要从洛杉矶飞往旧金山，临行前Donn Beach邀请他在餐厅吃饭，并特意新调了一款鸡尾酒给他品尝。那位好友连喝三杯之后几乎酩酊大醉，最后被抬着送上了飞机。
几天后朋友回访，告知Donn Beach说“我在飞机上感觉自己已经变成了僵尸”，这种鸡尾酒由此得名，该鸡尾酒是？
答案：
解析：
尽管对于备办酒宴机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多，但是在报到市卫生主管部门的食品中毒案件中，还是来自酒宴服务的比来自普通餐厅的多。
以下哪个选项为真，最能够解释题干中表面上的矛盾现象?
A、人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联，除非该疾病影响到一个相互联系的群体
B、备办酒宴的机构清楚地知道他们将为多少人服务，因此比普通餐厅更不可能有剩余食物，后者是食品中毒的一个主要来源
C、许多餐厅在提供备办酒宴服务的同时，也提供个人餐饮服务
D、上报的在酒宴中发生食品中毒案件的数目，与备办酒宴者和顾客常去场所的服务无关
答案：
解析：
