因為市場嚴管，歐洲某國沒有餐廳售賣冒牌牛肉，且該國餐廳幾乎都標榜自己所提供的是澳洲進口牛肉。但由於價格低廉且品質尚可，來自南美洲的牛肉佔據了該國牛肉進口總量的一半以上。
下列選項如果為真，最有助於解釋上述現象？
答案：
解析：
只有餐廳員工服務好才能在餐飲業處於競爭的優勢。只要餐廳在餐飲業處於競爭的優勢地位，餐廳的效益就好。只有餐廳的效益好，員工的待遇才能好。如果員工待遇好了，員工服務就好。除非員工服務好，否則餐廳就不能在餐飲業贏得良好的口碑。
由此下列推斷正確的是（ ）
答案：
解析：
