许多食物在超过120°C的温度下烘焙煎炸烤时,食物中的碳水化合物和蛋白质在高温烹制过程中,很容易产生丙烯酰胺,这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄入过多丙烯酰胺,以下食物最应减少食用的是:
A、热茶
B、馒头
C、炒白菜
D、炸鸡
C3H6只代表丙烯,对吗?
A、不对,也可能代表环丙烯
B、不对,也可能代表环丙烷
C、不对,也可能代表丙烷
D、对,烯烃通式就是CnH2n
E、不对,也可能代表丙炔
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