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“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。那么,过桥米线吃的时候,有什么特殊的方法呢?
A、先喝汤清肠胃,再用佐料干拌米线着吃
B、先用佐料和生片,米线拌好,最后喝汤
C、先用佐料和生片,米线拌好,再倒入汤,然后可以吃了
D、汤里先放鸽蛋,再放生片搅动烫熟,再放米线,最后放调料
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