美食系列
明人宋诩《竹屿山房杂部》这样记载:“油爆猪:取熟肉细切脍(切片),投热油中爆香,以少酱油、酒浇,加花椒、葱,宜和生竹笋丝、茭白丝同爆之。”请问,这指的是哪种美食的制作?
A、笋丝炒肉
B、茭白炒肉
C、爆炒肉片
D、回锅肉
拔节的竹笋(歇后语)
缤 步 满 前 力 求 灰 努 不 朝 进 断 头 上 向 土 纷 英 脸 天 不 天 落 欲
像熊比熊小,像猫比猫大,竹笋是食粮,密林中安家。(打一动物)
熊 猫 考 竹 睡 熊 松 老 不 答 猴 案 吃 子 仓 盒 是 的 嘛 猫 浣 鼠 拉 虎
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