拔節的竹筍（歇後語）
天 灰 努 向 不 力 上 欲 落 臉 求 步 繽 滿 朝 不 斷 天 英 進 頭 土 前 紛
像熊比熊小，像貓比貓大，竹筍是食糧，密林中安家。（打一動物）
虎 猴 倉 吃 是 考 盒 不 答 浣 松 竹 拉 貓 睡 老 子 嘛 的 鼠 熊 貓 案 熊
美食系列
明人宋詡《竹嶼山房雜部》這樣記載：「油爆豬:取熟肉細切膾(切片)，投熱油中爆香，以少醬油、酒澆，加花椒、蔥，宜和生竹筍絲、茭白絲同爆之。」請問，這指的是哪種美食的製作？
A、筍絲炒肉
B、茭白炒肉
C、爆炒肉片
D、回鍋肉
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