美食系列
竹筒煨饭是壮族美食之一,砍青竹一节,两头的节留住,一头凿口,将肉、油、水、盐和淘净的米等装入竹筒,封好后用文火煨熟。吃时香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。那么这道美食所用的米是什么米呢?
A、珍珠米
B、黑米
C、小米
D、糯米
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