美食系列
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑。从食材上看，鸭是非常凉性的动物，而且腥味偏重，所以在制作时一定不要忘记加上什么配料呢?
A、葱
B、大蒜
C、姜
D、料酒
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