下列哪个食物富含膳食纤维?
A、炸鸡
B、巧克力
C、全麦面包
D、奶油蛋糕
最新公布的S省居民膳食结构调查结果显示:在过去的三年中,该省居民平均每日食用谷类薯类及杂豆335.7克,属于平衡膳食推荐量250克至400克的范围之内;食用蔬菜和水果296克和132克,蔬菜仅达到了平衡膳食推荐量要求每日300至500克的下限,与10年前相比,摄入量大为下降,而水果仅为推荐量的60%左右;食用鱼虾类水产品16.4克,大大低于平衡膳食推荐量的50至100克的标准;豆制品和奶制品摄入量分别为16.9克和73.6克,比推荐量低50%和70%左右。由此可以推出?
A、S省居民最喜爱食用的是谷类薯类及杂豆
B、S省居民平均每日食用蔬菜和谷类薯类及杂豆量基本达到平衡膳食推荐量的标准
C、在S省居民过去三年的日常生活中,平均每日食用鱼虾类水产品数量是最少的
D、S省居民对蔬菜的摄入量呈逐年下降趋势
无盐饮食就是膳食中完全不含钠离子
A、错
B、对
A、藻类多糖
B、果糖
C、纤维素
D、果胶
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