美食系列
烤全羊(Roast Whole Lamb),是內蒙古和新疆少數民族膳食的一種傳統風味肉製品。烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃髮脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。開始烤之前,需要將羊坯浸泡,這個階段,除了水,鹽和姜蔥外,還要用到某種酒,是哪種酒呢?
A、料酒
B、啤酒
C、白酒
D、葡萄酒
新浪微博 70,000+
移動應用