大熊215.
“孜然”是味道相当不错的一种调料,那么“孜然”的“孜”是几声呢?
A、一声
B、二声
C、三声
D、四声
美食系列
鱼露,又称鱼酱油,是一种调味品,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。那么,它原产自哪里呢?
A、越南
B、泰国
C、中国
D、日本
炸牛奶是一道色香味俱全的名点,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。味道鲜美,并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。那么这道美食是属于什么菜系呢?
A、粤菜
B、鲁菜
C、苏菜
D、浙菜
猫耳朵是一种在山西、陕西等地流行的特色传统美食。吃起来脆脆的,很是香,嚼起来嘎巴嘎巴的,味道有点甜,一片一片,很是扛吃。那么,为什么叫猫耳朵呢?
A、一个绰号叫猫耳朵的人发明的
B、用猫的耳朵做的
C、用面做成,形状象猫耳朵
D、用肉切成猫的耳朵形状炸成
蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书“徐州一绝,钦定贡”,至此蜜三刀就正式成为宫廷御点,并加以改良,成为现在的徐州名小吃。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。听说这道菜是北宋一个官员给起的名字,是谁呢?
A、柳永
B、马致远
C、王安石
D、苏轼
“安贫乐潜,味道守真” “味道”是什么意思?
A、滋味
B、趣味
C、体味道理
D、意味
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