「安貧樂潛,味道守真」 「味道」是什麼意思?
A、滋味
B、趣味
C、體味道理
D、意味
美食系列
貓耳朵是一種在山西、陝西等地流行的特色傳統美食。吃起來脆脆的,很是香,嚼起來嘎巴嘎巴的,味道有點甜,一片一片,很是扛吃。那麼,為什麼叫貓耳朵呢?
A、一個綽號叫貓耳朵的人發明的
B、用貓的耳朵做的
C、用面做成,形狀象貓耳朵
D、用肉切成貓的耳朵形狀炸成
大熊215.
「孜然」是味道相當不錯的一種調料,那麼「孜然」的「孜」是幾聲呢?
A、一聲
B、二聲
C、三聲
D、四聲
炸牛奶是一道色香味俱全的名點,外皮脆而不硬,內心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。味道鮮美,並以其口感舒適、形態可愛的特點深受老人和兒童的喜愛。那麼這道美食是屬於什麼菜系呢?
A、粵菜
B、魯菜
C、蘇菜
D、浙菜
蜜三刀是江蘇徐州地區漢族傳統風味小吃之一,清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀後龍顏大悅,御筆手書「徐州一絕,欽定貢」,至此蜜三刀就正式成為宮廷御點,並加以改良,成為現在的徐州名小吃。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。聽說這道菜是北宋一個官員給起的名字,是誰呢?
A、柳永
B、馬致遠
C、王安石
D、蘇軾
魚露,又稱魚醬油,是一種調味品,主要包括鮮味和鹹味;是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品,是用小魚蝦為原料,經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有鹹味和鮮味。那麼,它原產自哪裡呢?
A、越南
B、泰國
C、中國
D、日本
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