A、辣
B、甜
C、酸
D、都喜歡
E、苦
F、咸
A、鹹味
B、酸味
C、甜味
D、苦味
A、不是
B、是
都知道舌頭可以品嘗味道(有味覺),那麼皮膚有味覺嗎?
A、沒
B、有
A、癲癇
B、破傷風
C、普通感冒
D、糖尿病
A、蜈蚣
B、蜘蛛
C、蒼蠅
D、蟑螂
A、沒有變化
B、變甜
C、變咸
D、變苦
大熊215.
「孜然」是味道相當不錯的一種調料,那麼「孜然」的「孜」是幾聲呢?
A、一聲
B、二聲
C、三聲
D、四聲
美食系列
魚露,又稱魚醬油,是一種調味品,主要包括鮮味和鹹味;是閩菜、潮州菜和東南亞料理中常用的水產調味品,是用小魚蝦為原料,經腌漬、發酵、熬煉后得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有鹹味和鮮味。那麼,它原產自哪裡呢?
A、越南
B、泰國
C、中國
D、日本
炸牛奶是一道色香味俱全的名點,外皮脆而不硬,內心鮮嫩可口,具有鮮奶的味道。味道鮮美,並以其口感舒適、形態可愛的特點深受老人和兒童的喜愛。那麼這道美食是屬於什麼菜系呢?
A、粵菜
B、魯菜
C、蘇菜
D、浙菜
貓耳朵是一種在山西、陝西等地流行的特色傳統美食。吃起來脆脆的,很是香,嚼起來嘎巴嘎巴的,味道有點甜,一片一片,很是扛吃。那麼,為什麼叫貓耳朵呢?
A、一個綽號叫貓耳朵的人發明的
B、用貓的耳朵做的
C、用面做成,形狀象貓耳朵
D、用肉切成貓的耳朵形狀炸成
東安子雞又叫東安雞、官保雞,是一道地方傳統名菜,屬於湘菜系。東安子雞成菜呈紅白綠黃四色,雞肉肥嫩,味道酸辣鮮香。那麼,東安子雞用的是什麼雞呢?
A、老母雞
B、大公雞
C、小公雞
D、小母雞
蜜三刀是江蘇徐州地區漢族傳統風味小吃之一,清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀後龍顏大悅,御筆手書「徐州一絕,欽定貢」,至此蜜三刀就正式成為宮廷御點,並加以改良,成為現在的徐州名小吃。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。聽說這道菜是北宋一個官員給起的名字,是誰呢?
A、柳永
B、馬致遠
C、王安石
D、蘇軾
判斷正誤
唐老鴨在芬蘭曾被禁播,因為芬蘭人不喜歡鴨子的味道。
A、正確
B、錯誤
「安貧樂潛,味道守真」 「味道」是什麼意思?
A、滋味
B、趣味
C、體味道理
D、意味
A、假的
B、真的
C、有待考察
據說蒼蠅的「舌頭」長在腳上,它們用腳來「品嘗」食物,不管什麼食物,只要飛上去,然後用腳踩踩踩,於是就知道是什麼味道。
以上這段話,是真的嗎?
A、真的
B、假的
C、我不知道
D、有待論證
在海上的人經常會看到鯨魚浮到水面,並噴出一道水柱。請問鯨魚噴出的水柱是什麼「味道」的?
A、鹹的
B、苦的
C、無味
D、無法確定
魚翅,是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,和燕窩一樣,是只在華人世界里被推崇的「滋補佳品」。魚翅味道鮮美,營養豐富,還能美容養顏。這是真的嗎?
A、這是真的
B、這是假的
C、有待論證
D、不清楚
有的栓劑有巧克力味道。這是真的嗎?
氣候變化不僅僅對海洋生物的生存有害——還會影響它們的味道。一項新研究發現,隨著海水吸收越來越多的二氧化碳,海水的酸度會上升,進而改變蝦的味道。這是真的嗎?
月球是什麼味道?
A、像乳酪一樣的味道
B、像茉莉花一樣的香味
C、像燃燒著的火藥
D、以上說法均不正確
在菜里加一些味精,味道會變得好吃些,這是因為?
A、它和食物中的一些化學成分發生反應,產生了一些美味的元素
B、它含有一種味道很好的元素
C、他能增強味蕾的敏感度,使人更容易感覺到食物的味道
D、他能遮蔽食物中不好的味道
貓科動物嘗不出哪一種味道?
A、苦
C、辣
D、咸
南極海洋上的浮冰的味道是:
A、淡的
B、和海水一樣咸
C、比海水咸
松叔的腳很容易出汗,請問汗本身是什麼味道的?
A、酸臭味
B、咸臭味
D、甜味
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