美食系列
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。先将麦面加上某样东西和面，再做成面筋，然后将制作过程中产生的淀粉糊蒸熟，叫蒸酿皮。从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感细腻，回味悠长。那么和面中加入了什么东西？
A、麻油
B、蓬灰
C、盐
D、蜂蜜
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