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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-08-25 16:04提供
(27)

美食系列

   坛子肉是传统特色菜肴,济南名菜,始于清代。其特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名“坛子肉”。这道菜据传是济南凤集楼饭店创制的,那么创制这道菜的厨师用的是什么肉来制作坛子肉呢?

标签: 坛子 济南 道菜
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13
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知识百科 文史知识 选择题 知识
于 2017-06-18 23:31提供
(57)

辛弃疾,南宋豪放派词人、将领,有“词中之龙”之称。与苏轼合称“苏辛”,与李清照并称“济南二安”。

那么,以下不属于他的著作的是?

该题最近被收录于题集 知识必会
答案:
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52
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