看下图猜一汉字。
A、汹
B、涌
C、澎
D、湃
E、婆
【美食系列】
昭通酱的制作过程中,有一个步骤叫磨面,指的是将炒好的豆粒直接磨成细粉,对吗?
A、对
B、不对
C、无法判断
昭通酱的选料极为考究,所用的水也是当地优质水源,是哪里的水呢?
A、流花温泉
B、深井水
C、龙洞泉水
D、雪山的雪水
昭通在历史上就有“酱乡”之称,那么昭通最早在什么时候开始生产酱呢?
A、汉朝
B、宋朝
C、明朝
D、清朝
路过昭通的甜品店子,你买了一份糕点,在秋日下午的阳光下慢慢品尝,外型美观,小巧玲珑,食之酥松,香甜适口,这是什么美食呢?
A、绿豆糕
B、黄金糕
C、玫瑰酥
D、荔枝酥
昭通酱辣麻咸香,酱脂香气浓郁,一般选用什么颜色为最佳呢?
A、红褐色
B、翠绿色
C、橙色
D、玛瑙色
A、有些是的,有些不是
B、不是
D、是
A、错
B、对
【法律知识系列】
村民老王外出经商,村委会不同意老王在承包期内放弃承包权,村委会的做法合法吗?
A、合法
B、不合法
甲村高某刚出嫁到乙村,没有在乙村分到承保地。因其出嫁,甲村委会要求其将承包地立即归还村委会,甲村村委会的做法合法吗?
你摸着肚子走进了一家昭通的饭馆,“服务员,来一碗好面!”。一碗冒着热气的面食很快出现在你的面前,这是什么美食呢?
A、馄饨汤面
B、酸辣饺面
C、酸辣水面
D、酸面馄饨
昭通绿豆糕是一道老少咸宜的美食,它的制作过程中离不开糖,是哪种糖呢?
A、白冰糖
B、红糖
C、白砂糖
D、黄砂糖
昭通绿豆糕制作时,将糖和某种材料、水一起搅拌,从而使糖粉熔化,这是什么材料呢?
A、绿豆粉
B、芝麻
C、桂花
D、荞麦粉
昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品,除了绿豆粉之外,还加入哪种材料呢?
A、黑豆粉
B、土豆粉
C、山药粉
D、豌豆粉
在昭通的小龙洞,你看到了一道美食,听说面条是手搓的,味道纯真得就像荞子本身,过“口”不忘。这是什么美食呢?
A、兰州拉面
B、乌冬面
C、荞面汤
D、牛肉面
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