【美食系列】
暴腌芭蕉心是雲南的美食,製作時將芭蕉心切絲,加入適量鹽巴、香料和某種調料,再放入瓦壇里腌制。這個過程用了哪種調料呢?
A、醬油
B、醋
C、糖
D、辣椒面
芭蕉是一種植物,芭蕉的心可以用來做什麼呢?暴腌芭蕉心是雲南西雙版納一道很有特色的民族風味野菜。新鮮的芭蕉心口感細膩,味道鮮美,清熱解暑,這是什麼少數民族的人經常食用的呢?
A、哈尼族
B、傣族
C、以上都是
D、以上都不是
來到蒙自的你,決心好好品嘗一下當地的美食,服務員一說就到,給你端過來一道美食,雞湯鮮美,米線軟彈,配菜種類豐富,這是什麼美食呢?
A、蒙自粉絲湯
B、過橋米線
C、雞湯粉絲
D、銀河面
世界三大珍稀瀕危旗艦植物除了巨魔芋、海椰子還有哪種?
A、青檀
B、大黑桫欏
C、千歲蘭
D、七子花
已知最大的果實是什麼樹結的?
A、巨魔芋
B、海椰子
C、油椰
D、檳榔
白旺是哈尼族喜慶宴席上的一道重要的菜,是每個成年男子最喜歡吃的佳肴。一旦佳日節慶酒宴上缺少這道菜,就覺得食興未盡而感到掃興。這道美食是以什麼主要材料呢?
A、一種糕點
B、一種肉粥
C、一種血製品
D、一種水果為原材料
聽說雲南哈尼族的美食期瑪,民間婚嫁、過佳節、賀新房等必不可少。它是一種什麼樣的美食呢?
A、紫米飯
B、糖糕
C、米糕
D、肉粥
哈尼族的阿瑪施節又叫祭母節,時間是中國農曆二月龍日舉行,在這一天,哈尼族人在大樹下載歌載舞,給辛苦了一年的母親獻上鮮花和美食,活動會持續一談,當夜整個村寨盡情歌舞,一片歡騰。這是真的嗎?
A、真的
B、假的
C、無法判斷
漫步在版納街頭,你發現街邊的超市在賣一種豆奶,豆香很濃,但不是很甜,喝起來不膩。它是哪裡出產的呢?
A、泰國
B、馬來西亞
C、越南
D、美國
又一道傣族美食被端上來了,這道菜的色彩猶如夜晚霓虹燈般繽紛,而其濃郁香辣的地方風味,這是什麼美食呢?
A、香辣烤雞
B、傣族鬼雞
C、傣族春雞
D、傣族檸檬雞
在雲南,有吃不完的傣族美食,你又瞄上一道奇特的美食,用天然的芭蕉葉為烹飪工具,把要燒的食物包在其中,在炭火塘中烤熟而來。它是什麼美食呢?
A、菜包肉
B、包燒
C、芭蕉炒肉
D、芭蕉肉
美麗的版納讓人迷醉,在山間漫遊的你來到傣族人的村落,好客的傣族人端出一道道美食來款待你,其中有一道酸辣可口,味道獨特,令人開胃,這是什麼美食呢?
A、酸筍煮雞
B、酸辣雞
C、酸湯雞
D、麻辣酸湯
炸牛皮是一道必須與喃咪相配的菜肴。炸好的牛皮蘸上喃咪,口感鬆軟香脆,酸辣清香,絕對是能挑動味蕾的傣家美味。這裡的喃咪是指什麼呢?
A、豆瓣醬
B、傣族秘法釀製的醬油
C、自製的香醋
D、一種特製的醬
雲南美食菠蘿紫米飯,製作時首先要把紫糯米用水浸泡七至八小時,然後淘洗乾淨,與剁細的某種食材攪拌均勻,再放入菠蘿中蒸熟。請問是什麼食材?
A、紅豆
B、豬肉
C、羊肉
D、臊子
【錯覺攝影】
下圖的船是懸空還是在水面?
A、ps的
B、在水面
C、是懸空的
D、不清楚
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