看图猜菜名:
鱼 丝 面 凉 钢 丁 辣 肉 香 丝 鱼 香 皮 锅 宫 肉 椒 肉 保 鸡 丝 炒 肉 回
下图是什么乐器?
A、马头琴
B、二胡
C、扬琴
D、琵琶
下图是什么乐器
A、古琴
B、古筝
D、埙
A、唢呐
B、箫
C、口琴
美食系列
八渡笋,是因产于广西田林县八渡乡山区而得名,在清朝时曾被列入十大贡品之一,甜脆可口,味美清香,营养丰富,是家庭、饭馆、餐桌上的美味佳品。美食也不是谁都适合吃,听说,因为笋本身含有较多纤维,肠胃欠佳的人吃了会增加肠胃压力,最好不要吃,对吗?
A、对
B、不对
C、无法判断
六堡茶,是广西梧州特产之一,色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,那么这种茶属于什么类别呢?
A、红茶
B、黑茶
C、绿茶
D、青茶
烧 肉 米 烧 仔 火 稻 烧 米 皮 粥 驴 麦 头 麦 谷 面 馒 蛋 饭 大 瘦 摵 粟
驴 花 沙 炮 滚 十 届 豌 打 八 花 子 三 滚 不 理 包 麻 大 驴 狗 打 豆 豆
汁 米 大 豆 三 花 儿 打 水 皇 家 儿 豌 豆 三 滚 糯 豆 炮 晶 大 炮 驴 黄
片 肉 肉 炸 鱼 新 鲜 煮 红 坡 煎 水 东 烤 五 烤 水 晶 蒸 坡 东 煮 肉 花
鳜 鱼 鲈 椒 红 花 鼠 鱼 辣 猫 蒸 松 鼠 鱼 辣 烧 鹰 桂 松 剁 头 后 清 椒
【美食系列】
老公饼是广东潮汕地区特色传统名点。老公饼外皮酥香,内里微咸,感觉就像咀嚼酥糖,但并不甜腻,相传老公饼的发明和明朝某个著名的女性有关,是谁呢?
A、马皇后
B、黄娥
C、马蓬瀛
D、寇白门
老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。那么为什么叫老婆饼呢?
A、厨师老婆创制的
B、绰号老坡的厨师创制的
C、为了纪念厨师和老婆比点心输了
D、因厨师老婆做的,误传为点心名字
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!那么老婆饼起源于哪种潮州点心呢?
A、老公饼
B、腐乳饼
C、冬瓜角
D、千层糕
剪刀面是山西省的面食小吃,做法起于隋末,传说和某位皇帝有关,是哪一位呢?
A、隋炀帝
B、李渊
C、李世民
D、武则天
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