【美食系列】
在日本牛丼已是家喻戶曉的美食，那麼在日本最早做牛丼生意的是誰呢？
A、日本人
B、旅日華僑
C、旅日韓僑
D、旅日美僑
A、秦嶺
B、鄂爾多斯高原
C、呼倫貝爾高原
D、巴顏喀拉山
Windows環境下，由C＋＋源程序文件編譯而成的目標文件的擴展名是
A、cpp
B、exe
C、obj
D、lik
孔子有有弟子三千，其中賢人七十二，在孔聖人臨終前卻託孤給了他，他是？
A、子貢
B、曾參
C、子路
D、曾皙
A、山茶花
B、杜鵑花
C、甘菊花
D、水仙花
E、牡丹花
A、松本清張
B、歌野晶午
C、青崎有吾
D、傑克·福翠爾
E、埃勒里·奎因
下列貓和老鼠集中哪集提名了奧斯卡獎項？
A、傑瑞的遠親
B、小說風波
C、貓卡通
D、不收縮的老鼠傑瑞
據《穆天子傳》所載，周穆王駕車用八匹駿馬，能日行萬里，且這八匹馬均以其毛色命名。請問以下四匹馬中，哪匹不是周穆王八駿之一？
A、山子
B、逾輪
C、渠黃
D、白耳
美食系列
鱔，也就是平時我們所講的鰻魚，富含優質蛋白和各種人體所需的氨基酸跟維生素，這也就是順德人歷來喜歡吃鱔的原因，而順德名菜「頂骨大鱔」也是在這個背景下創製出來的，這位創製人叫什麼名字？
A、譚傑南
B、梁三
C、康志雄
D、戴錦棠
關於食品添加劑管制，下列哪一說法符合《食品安全法》的規定
A、向食品生產者供應新型食品添加劑的，必須持有省級衛生行政部門發放的特別許可證
B、未獲得食品添加劑銷售許可的企業，不得銷售含有食品添加劑的食品
C、生產含有食品添加劑的食品的，必須給產品包裝加上載有「食品添加劑」字樣的標籤
D、銷售含有食品添加劑的食品的，必須在銷售場所設置載明「食品添加劑」字樣的專櫃
A、果糖，乳糖
B、葡萄糖，糖原
C、糖原，蔗糖
D、五碳糖，果糖
A、比較省錢。
B、與鄰國建立友好關係。
C、執法問題。
D、他們不想殺生。
E、政府強制規定。
F、安全，可安心享用。
野生刺梨是廣西樂業縣的特產，刺梨營養價值和藥用價值極高，其果肉中維生素C的含量居各類水果之冠，刺梨含有抗癌物質及SOD抗衰老物質，同時還具有健脾消食，消食積，飽脹，滋補強腎的作用，被譽為長壽果。刺梨有很多別名，請問下面哪個不是刺梨的別名呢？
A、刺蘑
B、刺梨子
C、木梨子
D、野石榴
E、刺角瓜
F、以上都是
G、以上都不是
傳說乾隆十四年下江南在揚州，經靖江知縣馬某的姐夫一一揚州知府的建議，改道靖江去了，在靖江時，品嘗到了靖江廚師無意中創新出來的湯包，還給湯汁燙了一下。這是真的嗎？
A、真的
B、假的
現有氨基酸600個，其中氨基總數為610個，羧基總數為608個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次為（ ）
A、598，2，2
B、598，12，10
C、599，1，1
D、599，11，9
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