在福州三坊七巷,曲藝文化是最時尚、最風雅的視聽盛宴。觀戲聽曲歷來是百姓的喜樂之事,有些富貴人家熱衷於在自己的家裡搭設獨具特色的宅院戲台,時常唱演些福州的伬唱、戲劇等曲藝節目,為坊巷的生活平添了無窮的樂趣。衣錦坊的鄭氏宅院里保留著福州城內唯一流傳至今的水上戲台,其設計精美,意境雅緻。夜晚聽戲,更以隔水聽音的效果為人所稱道。
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美食系列
扁肉燕,別名肉燕、扁食,喻意平安吉祥,在福州節日和婚宴上必不可少一道菜肴,是福州的特色小吃之一。據說這道美食採用雨燕鮮嫩的肉,加上鵪鶉蛋和其他調料一起烹飪而成。
是這樣嗎?