A、存在
B、不存在
如何在家中简单判断鸡蛋的新鲜程度?
A、观察蛋壳颜色,颜色越深越新鲜。
B、摇晃鸡蛋,听是否有水声,无声则新鲜。
C、敲开鸡蛋观察蛋黄颜色,颜色越深越新鲜。
D、放置鸡蛋于水中,沉底则新鲜,漂浮则不新鲜。
A、是
B、不是
A、不营养
B、营养
A、不适合
B、适合
A、不要
B、要
关于剥鸡蛋的小技巧,正确的是?
A、先磕鸡蛋的大头
B、鸡蛋煮好后先过冷水
C、煮鸡蛋的时候在水中加小苏打
D、煮新鲜的鸡蛋,会比较好剥
E、ABC
F、ABD
G、ABCD
鸡蛋一般不能洗了以后存放,是因为?
A、易被细菌侵入变坏
B、易变软
C、易破
D、会带走鸡蛋中的养分
发烧时能吃鸡蛋吗?(不包括对鸡蛋过敏的人)
A、能
B、不能
C、都不是
以下关于鸡蛋的说法正确的是:
A、肾炎患者不可多吃鸡蛋
B、蒸煮鸡蛋的时间最好不少于15分钟
C、生吃鸡蛋对身体利大于弊
D、有些人吃鸡蛋会过敏的说法是谣传
A、张天想多了
B、鸡蛋一定变质了
C、鸡蛋可能受精了
D、这不是鸡蛋
A、3-1-4-2-5
B、4-1-3-2-5
C、1-4-3-2-5
D、3-1-2-5-4
E、5-2-1-4-3
F、3-4-1-2-5
G、4-3-1-5-2
H、1-2-3-4-5
鸡蛋应该怎样保存才好?
A、尖端朝上
B、大头朝上
C、平放
D、随便怎么放
A、长:熟,短:生
B、长:生,短:熟
A、没影响
B、有影响
A、都一样
B、斜着放
C、竖着放
D、横着放
A、擦洗得特别干净,小头朝上
B、擦洗得特别干净,大头朝上
C、直接放着,大头朝上
D、直接放着,小头朝上
浮在水上的鸡蛋是鲜鸡蛋还是坏鸡蛋?
A、鲜鸡蛋
B、坏鸡蛋
鸡蛋怎么放更容易保鲜?
A、随便放
B、横着放
C、倒着放
D、斜着放
清洗鸡蛋会对鸡蛋存放的保质期造成影响吗?哪种鸡蛋的保质期较长?
A、未清洗的
B、清洗过的
C、二者相同
D、无法确定
市面上的鸡蛋颜色不尽相同,有人认为“红鸡蛋”是柴鸡蛋,营养价值比“白鸡蛋”高。请问这种说法正确吗?
A、正确
B、不正确
C、不一定
新鲜的鸡蛋,蛋黄是在中间的。越偏得厉害就说明越不新鲜。这是真的吗?
A、这是真的
B、这是假的
C、有待论证
D、不清楚
疯狂晃动鸡蛋,煮熟后能不能得到一个“黄金”鸡蛋?
白水煮蛋对鸡蛋营养的吸收和消化率最高吗?
A、对哒
B、错哒
C、差不多啦
白皮鸡蛋更有营养,这是真的吗?
A、真的
B、假的
C、不知道
能否用茶叶煮鸡蛋?
一天只能吃一个鸡蛋,吃多的不能吸收,吃多了也是白费,是真的么?
日前,一家名为Hampton Creek Foods的食品研究公司备受关注,它最新推出的新产品“不仅是蛋”(Beyond Eggs,亦称“超越鸡蛋”)号称能在食品制作的过程中完全代替鸡蛋的作用。请问人造鸡蛋营养真的可媲美真鸡蛋么?
B、自夸
吃鸡蛋皮可以补钙吗?
A、可以
B、不可以
chelsea想吃煮鸡蛋。第一天他在水烧开后,继续急火煮,直到鸡蛋煮熟;第二天他换了一种方式,他在水烧开后将火焰调小了些,但仍保持锅中的水沸腾状态,直到鸡蛋煮熟.请问:哪一天的鸡蛋煮熟花的时间短?
A、第一天
B、第二天
C、一样长
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