黃茶加工時的特有步驟是?
A、殺青
B、揉捻
C、悶黃
D、乾燥
《神農百草經》有「神農嘗百草,日遇七十二毒」,最後得何而解之?
A、酒
B、茶
C、牛奶
D、米糠
歷史上「不可一日無茶」的是?
A、雍正
B、乾隆
C、唐太宗
D、漢武帝
龍井茶屬於哪一種?
A、紅茶
B、青茶
C、綠茶
D、白茶
根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法,茶葉可分為幾類?
A、三類
B、四類
C、六類
D、七類
老人應該喝什麼濃度的茶好?
A、不濃不淡
B、淡茶
C、濃茶
D、都不是
安吉白茶屬於哪一類茶?
B、白茶
C、青茶
D、綠茶
毛尖屬於哪一類茶?
A、綠茶
B、黃茶
C、白茶
D、A或B
E、A或C
君山銀針是哪一類茶?
C、黃茶
D、紅茶
黑茶的英文是什麼?
A、Black tea
B、Dark tea
C、Red tea
D、Grey tea
在茶文化中被稱為「茶山」的是?
A、泡過的茶葉
B、茶垢
C、茶湯
D、茶氣
「茶墨俱香」的典故與誰有關?
A、顏回
B、顏真卿
C、蘇軾
D、老子
以下哪種茶又被稱為烏龍茶?
A、青茶
B、苦蕎茶
C、苦丁茶
D、黑茶
B、紅茶
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