美食系列
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜 “麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑，流传甚广。那么为什么叫麻婆豆腐呢？
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科学家发现了一个特别的基因，该基因能在很大程度上影响人类的生物钟，甚至能预测一个人最可能在一天中的什么时候死亡。该基因有AA型、GG型、AG型三种类型。AA型的人比GG型的人每天早醒约一小时，AG型几乎刚好介于前两者之间。那些具备AA型或AG型基因的人，死亡时间通常在上午11时左右，而那些具备GG型基因的人常常死于下午6时左右。这是真的吗？
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